Sunday, October 9, 2022

无肉餐

九皇爷诞于每年农历九月初一至初九,相传是道教的九皇大帝诞辰日。民间其中一个习俗是吃素,有人吃1天,有人吃3天,也有人吃足9天。

小时候几乎每年都会和家人去斗母宫拜拜,那时没有吃素。之后毕业出来工作发现槟城人对于这节日很讲究,有人告诉我说没吃素不能去拜,我不懂真假。也发现很多槟城人都会吃素,一定要选有黄布的才可以,就算家里自己煮的也要用不一样的锅与餐具,感觉和伊斯兰教没差,halal 与non-halal 需要分得清清楚楚。

这几年有开始在农历9月吃9天斋,但也没有刻意,没有选黄布的,只是选择不吃肉,其实素与斋有差,但如果没选择下还是有吃肉,所以只是吃爽。。

这星期记录下农历9月初1到初9的周末所吃的无肉餐:

香港金加利茶餐厅 Hong Kong Kim Gary Restaurant @ Queensbay Mall
营业时间:早上11点到晚上9点半
地址:1F-111&113, Persiaran Bayan Indah, 11900 Bayan Lepas, Pulau Pinang

不是素食店,但有卖仿荤膳食给不吃肉的顾客。雪隆、柔佛、槟城、怡保都有分行,单单槟城就有3间:Sunway Carnival、Gurney Plaza 和 Queensbay Mall。

黑椒仿荤羊肉黑松菌意粉 Black Pepper Vege Mutton RM17.50,
咖喱杂菜猴头菇饭 Vege Lion's Mane Curry with Rice RM19.90,
杨枝甘露 Pomelo with Mango Sago RM8.90
+10% service charge, +6% SST, Total RM53.70

東寿司 Azuma Sushi Restaurant @ Arena Curve
营业时间:
周日:早上11点半到下午2点,下午5点到晚上9点15分,星期二休
周末:早上11点半到下午3点,下午5点到晚上9点半

不是素食店,本来是要去Plant a seed 的,但太多人排队等待,所以就去附近日本餐吃而已,选没有肉的餐点吃吧了,menu其实是没有放vege的。
属于Edo Ichi Group,Queensbay Mall 里的Azuma 与这间不同,名字是有差别的,看清楚一点,这间是Azuma Sushi 与靠近Iconcity 的那间才是一样的,虽然同一集团,但他们的voucher 是不能混合使用的。

Ninniku Yakimeshi RM9,
Kitsune (Soba) RM14.70,
Tamago Sushi RM1.90, Inari Sushi RM1.90, Corn Mayo Sushi RM1.90, Chuka Wakame Sushi RM3.90,
Kinoko Butter Yaki RM13.60,
Yasai Tempura RM9,
Green Tea RM1.50 x 2
+10% service charge, Total RM64.80


素食店,还有黄布哦。以日本式为主题的素食店,有寿司、拉面、天妇罗等等。。
食物的卖像是蛮吸引人的,我觉得还不错吃,只是以日本为主题的餐厅又有卖寿司的怎么可以没有sweet sauce。还有一点就是价钱比较贵。

PAS Spicy Ramen RM17,
Tempura Handroll RM8,
Yasai Tempura RM12,
Climate Maki (6pcs) RM18,
PAS Self Reward Platter (6pcs) RM17,
Filtered Water RM1 x2,
+10% service charge, Total RM 81.40

无辣不欢Mala Xiang Guo @ Promenade
营业时间:
周日:早上11点到下午2点半,下午6点到晚上9点,星期二休
周末:早上11点到晚上9点
地址:The Promenade, 5-G-33A, Persiaran Mahsuri, 11950 Bayan Lepas, Penang

也不是素食店,自己选料,分肉类与蔬菜类,所以直接选蔬菜类的食物就好了。。

不吃辣的人可以选择清香,但我试过,完全没什么味道,还是麻辣好吃,你可以选择辣的程度。。

底料 RM5
菜类 RM4.90 per 100g, RM42.39
香米饭 RM2 x2
中国茶 RM2 x2
Total RM55.40

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